Ceștile de porțelan, ustensilele zilnice, au fost folosite pentru a bea sau a bea ceai din cele mai vechi timpuri. Forma de bază este în mare parte dreaptă sau deschisă, iar diametrul gurii este aproape egal cu înălțimea paharului. Disponibil cu fund plat, picior inelar sau picior înalt. Datele arheologice arată că cele mai vechi cupe au apărut în epoca neolitică. Fie că este vorba de Yangshao Cultura, Longshan Cultura sau Hemudu Cultura site-ului, există cupe ceramică. În această perioadă, tipurile de pahare au fost cele mai ciudate și variate: cele cu urechi au fost cupe cu o singură ureche sau cu ureche dublă; cei cu picioarele erau în mare parte cupe conice, cu trei picioare, în formă de pocală, cu mâner înalt și așa mai departe.
Din perioada statelor războinice până la dinastia Han, au apărut cupele originale de celadon, printre care cupele dinastiei Han cu formă ovală, burta puțin adâncă și urechile plate de lângă marginea lungă sunt cele mai reprezentative. Cele mai multe dintre cupele din dinastia Sui au fost cupe mici celadon-glazurate, cu o gură dreaptă și un fund de tort. Cupele de ceramică cu trei culori și cupele de ceramică cu model din dinastia Tang au fost cele mai distinctive. La acea vreme, un set de ustensile de băut combinate cu mai multe căni mici a fost, de asemenea, popular. Cupele din dinastiile Song și Yuan erau în mare parte gura dreaptă, burta puțin adâncă, piciorul cercului sau piciorul înalt, iar piciorul înalt era în formă de trompetă. Cupele de cântece sunt câștigate în cea mai mare parte de culoarea glazurei, cum ar fi cuptorul Longquan și cuptoarele Guan, Ge, Ru și Jun. Printre acestea, decorarea de culoare neagră a cuptorului Cizhou este destul de distinctivă. Cupe yuan au oase fetale groase și sunt adesea decorate cu flori mici și plante pe partea interioară a cupe. În dinastiile Ming și Qing, cupele au fost cele mai rafinate, cu anvelope ușoare și subțiri, glazuri calde, culori strălucitoare și diferite forme. În dinastia Ming, au existat celebre Yongle presare cupe de mână, Chenghua Doucai cupe de fotbal de mare, cupe oală de pui, etc Cupele din dinastia Qing erau în mare parte cu gura dreaptă, cu burta adâncă, cu sau fără mâner pe abdomen și cu sau fără capac. Tehnicile decorative au fost bogate și variate, inclusiv albastru și alb, multicolore, pastelate și diverse glazuri monocrome.
Cesti de portelan, ustensile de ceai. Forma de bază a ustensilei este picioarele mici deschise și pereții drepți înclinați, în general mai mici decât un castron de orez și mai mari decât un pahar de vin. Conform dovezilor arheologice sau documentare, în dinastia Jin de Est au fost făcute cupe de porțelan. Obiectele reale văzute sunt gurile drepte și pereții abdominali drepți, picioarele plate în formă de tort, glazurile celadonului și bucățile fin rupte. În timpul dinastiilor de Sud și de Nord, stilul de a bea ceai a devenit treptat popular. Ceștile de ceai din dinastiile Tang și Cinci sunt cele mai renumite din cuptorul Yue din sud și din cuptorul Xing de nord. În dinastia Tang, ceștile de ceai au fost numite și "Ou". Lu Yu's "The Classic of Tea" said: "Ou Yuezhou, the lips are not curled, the bottom is curled and shallow, and it is only half a liter", which shows the general shape of Yueyao cups. Cupele de cupă Yue sunt în mare parte echipate cu suporturi pentru pahare, care sunt adesea concepute în formă de bucle de frunze de lotus, iar suportul superior al cupei este în formă de petale de lotus, care este destul de delicat și în mișcare. Cupele cuptorului Yue sunt delicate în textură, uniforme în strat de glazură și de culoare albastru-verde. Este o chestiune, desigur, că acestea sunt numite de grad de top de Lu Yu. Cuptoarele Xing sunt renumite pentru faptul că sunt "albe ca zăpada" și "nu există nobil sau scăzut în lume, ci universal", ceea ce arată popularitatea sa. În dinastia Tang, ceștile de ceai din nord și sud erau toate cu gura deschisă, cu un perete abdominal drept înclinat și picioare de fund cu pereți de jad.
În dinastia Song, stilul de luptă împotriva ceaiului a fost foarte prosper. Pentru că a fost ușor de observat albul spumei de ceai, au fost susținute în special ceștile negre de glazură ale cuptorului Jian și ale cuptorului Yonghe. Nici măcar împăratul Huizong din dinastia Song Zhao Ji nu a făcut excepție. El a spus răspicat în "Daguan Tea Theory": "Culoarea ceștii este scumpă, verde și neagră, iar cea cu cele mai multe benzi de jad este cea mai bună." Cupa cu benzi de jad este așa-numita ceașcă de iepure, care este produsă în cuptorul Jianyang din Fujian. Există aproximativ două tipuri de cupe în dinastia Song: unul este un cerc mic de mică adâncime, cu o burtă curbată înclinată și o margine dreaptă; cealaltă este o gură înclinată, cum ar fi o trompetă, cu un cerc mic de mică adâncime, cu un perete abdominal drept. Unele sunt decorate cu aur, iar cuvintele "Shoushan Fuhai" sunt scrise. În plus față de cuptoarele Jian, cuptoarele oficiale, cuptoarele Ge, cuptoarele Ding, cuptoarele Jun, cuptoarele Longquan și cuptoarele Jizhou din dinastia Song, toate ceștile de ceai trase.
În dinastia Yuan, numărul de cești de ceai cu geamuri negre a fost relativ redus, iar produsele de glazură alb-albastru au fost mai frecvente. În dinastia Yuan, ceștile de ceai aveau guri mai drepte și carcase mai groase. În dinastia Ming, cupele cu glazură albă Xuande au fost cele mai rafinate. Lămpile alb-albastru chenghua și Jiajing sunt pe locul doi. În mijlocul și începutul dinastiei Ming, au existat multe margini mici pliate, burtă adâncă, și picioare de cerc înalt și adânc. În perioada de mijloc și târzie, cele mai multe dintre ele au guri mici, burtă adâncă, largă superioară și inferioară îngustă și picioare de cerc superficial. Decorațiunile sunt în mare parte pictate cu modele albastre și albe pe glazură și există, de asemenea, decorațiuni doucai, multicolore și cu o singură culoare. Forma, tehnicile de decorare și tehnicile de producție a ceștilor de ceai din dinastia Qing au fost mai bune decât cele ale dinastiilor anterioare, iar ceștile mici decorate cu picturi pastelate și emailate au fost și mai rafinate. Forma de bază a vasului este un perete abdominal deschis, în formă de arc. Picioarele inelului sunt înalte, mari și adânci în stadiul incipient și relativ scăzute, mici și superficiale în etapa ulterioară.
În istoria dezvoltării cupelor, în comparație cu cele două, cupa a fost pe primul loc, urmată de cupă. Ceașca a fost folosită mai ales pentru băut, iar ceașca a fost folosită mai ales pentru ceai. Forma paharului a fost mai mică, forma paharului a fost mai mare, iar cupa a fost înaltă , cupa are multe picioare de cerc, decorarea paharului este simplă, iar decorarea paharului este complicată. Prin evoluția ceștii, se poate înțelege profunzimea culturii chinezești de ceai și vin.
